Fleisch ist schlecht für Arthritis-Patienten …

Fleisch ist schlecht für Arthritis-Patienten …

Fleisch ist schlecht für Arthritis-Patienten ...

Fleisch ist schlecht für Arthritis-Patienten – Fakt oder Fiktion?

Eine hohe Aufnahme von Fleisch hat lange geglaubt, ein Risikofaktor für Gicht sein, eine art von Arthritis, sterben Plötzlich auftretende Schmerzen, Steifigkeit und Schwellungen in Einems Gelenk Führen Kann, in der Regel Eine große Zehe (1 ). Daruber Hinaus Gibt es anekdotische Berichte darauf hindeutet, that Eine Ernährung reich ein Fleisch zu essen, Auch mit other ArTeN von Arthritis, einschließlich rheumatoider Arthritis (RA) und Psoriasis-Arthritis bei Menschen Verschlechterung und häufigere Gelenkschmerzen verursachen könnten. Aber is also Eine wissenschaftliche Forschung, sterben Claims zu sichern, that the Fleisch verursacht oder verschlimmert Arthritis? Lass es uns herausfinden.

Studien über Arthritis und Meat-Free-Diäten

Eine Studie in der veröffentlichten Annalen der rheumatischen Erkrankungen schlägt vor, that Arthritis-Patienten auf der Mittelmeer-Diät gut tun. ein Ernährungsplan, der unter Anderem gekennzeichnet Durch Eine niedrige Aufnahme von rotem Fleisch (2 ). Aber Es Gibt Auch Studien, Druck untersucht wurde Geschieht, WENN Menschen mit Arthritis Fleisch Vollständig zu vermeiden, und sterben ergebnisse of this Studien vielversprechend gewesen.

Eine Studie, veröffentlicht in Die Lanzette Krieg von 1991 Eines der Ersten Studien einhaltung Einer Fleisch-freie Diät zu Einer Verringerung der Arthritis-symptome zu verbinden. Die Diätetische Regime in of this kontrollierten Studie used begann mit Fasten, für 3,5 Monate Eine vegane Ernährung gefolgt, Wonach Milchprodukte und glutenhaltige Lebensmittel nach und nach in Hollywood gerechnet wurden, und wieder ausgeschlossen,, ideal für RA-symptome verschlimmert. (3 )

Eine weitere Studie, in der Peer-Review-Verfahren Medical Journal Rheumatologie. verglichen RA-Patienten, Die Eine Glutenfreie, vegane Ernährung mit den Patienten Angenommen, Die Eine ausgewogene, Standard-Diät Assen. Schnelle 41% der 22 Personen, sterben Sich für mindestens neun Monate auf sterben vegane Ernährung eingehalten erlebt signifikante Aufgabe Verbesserung ihrer symptome Arthritis, während nur 4% der Personen in der Kontrollgruppe sinnvolle Aufgabe Verbesserung erfahren. (4 )

Eine Diätetische Intervention Studie veröffentlicht in The Journal of Alternative Medizin und Komplementärmedizin fanden heraus, Dass Menschen mit mittelschwerer bis schwerer rheumatoider Arthritis, sterben zu Einer fettarmen Geschaltet, vegane Ernährung signifikante Reduzierungen ihrer RA-symptome erfahren, mit ausnahme der Morgensteifigkeit. This Einfachblind-Studie Wurde eine 24 frei Lebenden Probanden. (5 )

Eine Studie veröffentlicht in der Zeitschrift Arthritis festgestellt that ein auf pflanzlicher Basis Vollwertkost Diät Selbsteinschätzung der Massnahmen der funktionellen Stand bei Arthrose-Patienten merkbar verbessert. This 6-wöchigen prospektiven randomisierten Open-Label-Studie umfasste 37 Arthrose-Patienten. (6 )

Warum Fleisch zu essen, Könnte Arthritis symptome beeinflussen

Rheumatoide Arthritis is a entzündliche Erkrankung, und viele Epidemiologische Studien legen nahe, Eine Ernährung mit Hohem Gehalt ein gesättigten Fettsäuren Fördern Entzündung (7 ), Die erklären Kann, Teilweise, warum fleischfreie Ernährung gerechnet wurden Arthritis symptome in Einigen Studien gezeigt, zu reduzieren.

Aber sterben Hohe Mengen ein gesättigten Fetten in Vielen Fleischprodukten gefunden Sind Kaum Der Einzige Grund, warum gab es Bedenken Gesetz über die möglichen inflammatorische Eigenschaften von rotem Fleisch. If you Diskussionen über das Entzündungspotential von rotem Fleisch Verfolgt HABEN, is also a good Chance that Sie BEREITS von Arachidonsäure (AA) Gehört Haben, Eine Omega-6-Fettsäure, der Körper sterben für herstellung von Hormonen genannt Eicosanoide used sterben. Forschung deutet darauf hin, that Gebildete Eicosanoide von Omega-6-Fettsäuren (und insbesondere Arachidonsäure) Sind in der Regel in der Natur proinflammatorischen zu sein (8 ).

Eine weitere verbindung, sterben Gesetz über die entzündliche Natur von rotem Fleisch in Diskussionen Erscheint Häufig ist Häm-Eisen. Es wurde vorgeschlagen, that sterben Hohen Mengen ein Häm-Eisen in rotem Fleisch gefunden problematisch sein Könnte, Weil Häm-Eisen oxidativen Stress-im Körper erhöht, war wiederum Fördert Entzündung (9 ). Studien Haben jedoch Keinen zusammenhang between der Häm-Eisen-Aufnahme und rheumatoider Arthritis Weder Risiko noch Polyarthritis Risiko gefunden (10 ).

Nicht alle Fleisch Wird Erstellt Equal: Das Verfahren gegen verarbeitete Fleischwaren

Bevor Sie irgendwelche Schlüsse über sterben pro-inflammatorische Eigenschaften des Fleisches, oder behaupten, that alles Fleisch für Menschen Mit Arthritis schlecht ist und that nur vegane Ernährung Amt für Arthritis-Patienten Sind gut. bedenken Sie, Dass nicht das Gesamte Fleisch entzündlichen Organische Verbindungen ebenso hoch ist. In der Tat fanä Eine niederländische Studie that hohe CRP-Werte, Die Eine Gemeinsame klinische Biomarker für Entzündungen Sind, gerechnet wurden positiv mit verarbeiteten Fleischkonsum Verbunden Sind, Aber nicht mit rotem Fleisch oder Geflügel Aufnahme (11 ). Und Noch eine andere Studie, veröffentlicht in Das Journal of Nutrition. festgestellt that,, ideal in der Ernährung einige Kohlenhydrate mit nicht verarbeiteten mageres rotes Fleisch Ersetzt gerechnet wurden, Ging tatsächlich Marker der chronischen Entzündung (12 ).

Im Lichte of this Erkenntnisse ist es nicht verwunderlich, Dass viele Arthritis-Patienten gute ergebnisse auf der Paleo Autoimmun- Protokoll Angeblich erfahren HABEN (auch bekannt als sterben AIP-Diät). Skizziert in Sarah Ballantynes ​​New York Times Bestseller Die Paleo-Ansatz . AIP-Diät ist, Denen zu helfen Die Leiden einer Autoimmunerkrankungen Wie rheumatoider Arthritis oder Psoriasis-Arthritis, setzen Empfehlung: Ihren Zustand in Remission und Wiedergewinn Vitalität Entwickelt. Auf of this Diät, verbrauchen Menschen viel Fleisch, Aber nur nicht verarbeitete, vorzugsweise mit Gras gefüttert Fleisch, das typischerweise viel Weniger Fett als herkömmliche Fleisch Enthält. (You can Ihre Zeugnisse von Arthritis-Patienten lesen, sterben hier Erfolg auf Ballantynes ​​AIP gehabt HABEN. Hier und hier.

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