Milch allergisch reaction_1

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Allergie-Durchbruch auf Gebackene Milch und Ei

von dem allergische Wohn Archiv. Haben keinen Einfluss auf in der Zeitschrift im Jahr 2010 veröffentlicht.

Vermeiden Sie vermeiden, vermeiden. Das ist, Wie Ann Jeanette Glauber ihr 4½-jährigen Sohn Allergies gegen Eier, Milch, Erdnüsse, Nüsse und Schalentiere behandeln had. Aber Auf einer Partei vor ein paar Jahren, Theo packte und aß eine Handvoll Goldfish Cracker (die Molkerei enthalten), Bevor sie IHN aufhalten Könnte.

«Ich bin ein bisschen ausgeflippt», gesteht sie, da ihr Sohn zuvor Eine anaphylaktische Reaktion auf Quark had. Theo reagierte nicht auf den Cracker, Aber Vermeidung Blieb Familie Losungswort sterben.

Der Junge, dreht sich jedoch heraus unter den 75 Prozent der Kinder allergisch auf Milch zu sein, jetzt Forscher glauben den, tatsächlich Milch vertragen Kann — sofern Wurde Durch Backen ausgiebig erhitzt. Das same vergoldet für Ei.

Während unter Aufsicht an der Johns Hopkins University School of Medicine in Baltimore, Theo zu Verschiedenen Gelegenheiten Könnte ein Zwölftel von Einems Ei zu essen und ein Viertel Tasse Milch, sterben Torerfolg in EINEN Kuchen gebacken gerechnet wurden. Notfallbehandlung Krieg in Bereitschaft, Aber er reagierte nicht. Im Mai hätte der Junge Eine neue Diät zu Hause begonnen, sterben Muffins, Brot Enthält, Auch Croissants; Lebensmittel bei 350 Grad für mindestens 30 Minuten Gründlich gebacken. There is Eine sanktionierte Bissen Lasagne Krieg und in der Nächsten Phase Wird Theo Pizza testen aus, sterben nicht so lange gekocht Wird.

Allergologen Haben lange Geschichten von allergischen Kindern Gehört, sterben Milch oder Ei versehentlich gegessen Haben — Vielleicht Oma das Kind ein tabu kleinen Kuchen gefüttert, oder Eine Kindertagesstätte Anbieter Krieg nicht klar, Dass Plätzchen Ei Enthalten — ohne Reaktionen.

Doch sterben Forscher immer NÄHER zu verstehen, warum Kinder Wie Theo Kann Milch oder Ei tolerieren, gebacken Wurde, während andere immer noch sofort reagieren. Sie sind Auch zu Bern, that the gebackene Lebensmittel in sterben Ernährung der Einführung tatsächlich das Kind Allergie entwachsen helfen can sterben.

An der Johns Hopkins, einige Milchallergische Kinder, Auch solche, sterben erhebliche Reaktionen gehabt Haben in der Vergangenheit zu melken, HABEN sogar zu unbeheizten Lebensmittel bewegt auf Wie Joghurt und Schokolade Milch.

Die beste Nachricht: Dies ist sterben Forschung sterben nicht für klinische Studien und Genehmigungen Durch Regierung warten Einander sterben. Solange Sie im Büro der Allergologe Beginnen, und er oder sie hat sterben Ressourcen, Lebensmittel Herausforderungen sicher ausführen Können, gebackene Milch oder Ei Einführung in Ernährung Ihres Kindes ist «etwas, das jetzt Getan Werden kann», so Dr. Wesley Burks, Leiter der pädiatrischen Allergie und Immunologie an der Duke University Medical Center, sagte der American Academy of Allergy, Asthma & Immunologie-Konferenz in New Orleans in diesem Jahr. Er nannte this neue Art von Milch und Ei-Allergie ein zur treatment von «Paradigmenwechsel.»

Added Dr. Hugh Sampson, Leiter der Allergie und Immunologie an der New Yorker Berg Sinai School of Medicine und Leiter der Forschung: «Was es means ist, Dass im gegensatz zu Geburtstagsfeiern zu gehen und nicht in der Lage Kuchen zu essen, oder zur Schule zu gehen und Sich Gedanken über jemand ein Plätzchen zu essen, sterben Milch hat oder -. You can Plötzlich alles tun «

Das Konzept der allergischen Kinder gebacken Milch oder Ei Fütterung geht gegen Langjährige Nahrungsmittelallergie Management-Praxis und Welche Eltern Wie Die Glauber Getan Haben, um Ihre Kinder zu Schützen. Das heißt, sie tun alles, war in ihrer Macht stehende um sicherzustellen, Dass kein Bissen des Allergenen Lebensmittel kreuzt Lippen ihres Kindes. Ein umdenken begann vor ein paar jahren mit Einer Studie von Sampson und seine Kollegen auf dem Berg Sinai durchgeführt.

Sie Gaben Jeweils 100 Milch-Allergie-Kinder EINEN Muffin zu essen, sterben 1,3 Gramm Milchprotein Enthalten Sind, in Formular von Trockenmilchpulver. If ein Kind in der Lage war, Den Muffin zu essen, 30 Minuten lang gebacken, ohne Eine Reaktion, zwei Stunden später Wird er oder sie Krieg Eine Waffel Serviert, das nur drei Minuten lang gekocht Wurde.

Sampson und sein Team-fanden heraus, Dass 75 der 100 Kinder vertragen Milch, sterben ausgiebig erhitzt Worden Krieg, und Wurde them gesagt, sie in ihrer Ernährung zu halten.

Während in der Vergangenheit Angenommen Worden Krieg that Kinder eher Eine Milchallergie entwachsen Waren,, ideal es Erfolgreich vermieden, Schlug this Studie aus other Grunden. In Folgeterminen drei Monate später, die Kinder, sterben gebackene Milchprodukte zeigten Eine Deutlich geringere essen fortgesetzt had

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