Multistate- Ausbruch von Listeriose …

Multistate- Ausbruch von Listeriose …

Multistate- Ausbruch von Listeriose ...

Multistate- Ausbruch von Listeriose Verbunden mit Blue Bell Creameries Produkte (Final Update)

Dieser Ausbruch Untersuchung ist vorbei. Menschen könnten jedoch weiterhin krank zu werden, weil vom Rückruf betroffenen Produkte noch in Menschen sein kann s Gefriergeräte und Verbraucher kennen die Rückrufe könnte sie essen. Die Institutionen sollten nicht dienen und Einzelhändler sollten nicht vom Rückruf betroffenen Produkte zu verkaufen. Lesen Sie die Hinweise für den Verbraucher, Institutionen und Einzelhandel.

Höhepunkte

  • Lesen Sie die Hinweise für den Verbraucher, Institutionen und Retailersgt; gt;
  • Lesen Sie die Informationen für Gesundheit Professionalsgt; gt;
  • Dieser Ausbruch Untersuchung ist vorbei. Die gesammelten Informationen als Teil der Untersuchung zeigten, dass verschiedene Blue Bell Markenprodukte die Quelle dieser Ausbruch von Listeriose waren.
  • Listeriose ist eine lebensbedrohliche Infektion verursacht durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln mit dem Bakterium (Keim) Listeriamonocytogenes (Listeria ). Menschen mit hohem Risiko für Listeriose sind schwangere Frauen und ihre Neugeborenen, Erwachsene 65 und älter, und die Menschen mit einem geschwächten Immunsystem.
  • Arizona (1), Kansas (5), Oklahoma (1) und Texas (3): Insgesamt 10 Personen mit Listeriose zu diesem Ausbruch im Zusammenhang wurden aus vier Staaten berichtet. Alle wurden kranke Menschen im Krankenhaus. Drei Todesfälle wurden aus Kansas berichtet (3).
  • Am 20. April 2015 erinnerte Blue Bell Creameries freiwillig alle ihre Produkte, die derzeit auf dem Markt an allen seinen Einrichtungen gemacht, einschließlich Eis, gefrorenen Joghurt, Fruchteis und Tiefkühlsnacks.
  • Die Verbraucher sollten nicht essen alle Blue Bell Produkte der Marke erinnert, und Institutionen und Einzelhändler sollten sie nicht dienen oder zu verkaufen. Dies ist besonders wichtig für die Menschen ein höheres Risiko für Listeriose. Diese Produkte werden eingefroren, so dass die Verbraucher, Institutionen und Einzelhändler ihre Gefrierschränke überprüfen sollten.
  • Am 7. Mai 2015 die Ergebnisse aus den jüngsten Untersuchungen in den Blue Bell Produktionsstätten in Brenham, Texas die US-Food and Drug Administration freigegeben [PDF — 4 Seiten]; Broken Arrow, Oklahoma [PDF — 11 Seiten]; und Sylacauga, Alabama [PDF — 5 Seiten].

Outbreak Zusammenfassung

Einführung

Dies war ein komplexer Multistatus- Ausbruch Untersuchung von Listeriosefälle über mehrere Jahre auftreten. Öffentliche Gesundheit Ermittler verwendet, um die PulseNet System Krankheiten zu identifizieren, die Teil dieses Ausbruchs waren. PulseNet ist die nationale Subtyping Netz der öffentlichen Gesundheit und Lebensmittel regulatorischen von CDC koordiniert Agentur Laboratorien. DNA "Abnahme von Fingerabdrücken" erfolgt auf Listeria Bakterien von kranken Menschen isoliert unter Verwendung von Techniken genannt Pulsfeld-Gelelektrophorese (PFGE) und Sequenzierung ganzer Genome (WGS). WGS gibt eine detailliertere DNA Fingerabdruck als PFGE. PulseNet verwaltet eine nationale Datenbank dieser DNA-Fingerabdrücke möglich Ausbrüche von magensaftresistenten Krankheit zu identifizieren. Mehrere PFGE Muster (Stämme) von Listeria wurden in diesem Ausbruch beteiligt.

Insgesamt 10 Menschen infiziert mit mehreren Stämmen von Listeria wurden aus vier Staaten berichtet: Arizona (1), Kansas (5), Oklahoma (1) und Texas (3). Ausbruch der Krankheit Daten reichten von Januar 2010 bis Januar 2015. Die Menschen mit der Krankheit Anläufe im Jahr 2010 2014 wurden durch eine nachträgliche Überprüfung der PulseNet Datenbank identifiziert für die DNA-Fingerabdrücke Matching-Isolate aus Blue Bell Eis Proben gesammelt. Alle 10 (100%) Personen wurden ins Krankenhaus. Drei Todesfälle wurden aus Kansas berichtet.

Die Untersuchung des Ausbruchs

Im Februar 2015 isoliert die South Carolina Department of Health und Umweltkontrolle Listeria als Teil der Routine Probenahme aus Blue Bell Marke Einzelportion Eis Produkte aus einem Verteilzentrum gesammelt: Chocolate Chip Cookie-Land Sandwiches und Great Divide Bars. In Reaktion auf die Ergebnisse in South Carolina, sammelte die Texas Department of State Health Services Produktproben aus dem Blue Bell Creameries Produktionsstätte in Brenham, Texas, die diese Produkte hergestellt. Prüfung von Texas Gesundheit Beamten ergab Listeria Isolate aus einigen Proben von den gleichen zwei von South Carolina und von einem anderen Blue Bell Eis Produkt getesteten Produkte genannt Scoops. Dieses Produkt wurde auf der gleichen Produktionslinie wie die Chocolate Chip Cookie-Land Sandwiches und Great Divide Bars gemacht. PFGE wurde auf die durchgeführt Listeria aus den Eis-Proben isoliert; sieben verschiedene PFGE Muster wurden auf PulseNet identifiziert und hochgeladen.

Im März 2015 identifizierte Beamte Kansas Gesundheit zwei Personen aus dem gleichen Krankenhaus, die mit infiziert waren Listeria Bakterien, die die gleiche PFGE Muster hatte. Drei weitere Listeriosefälle mit drei anderen PFGE Muster hatte zuvor aus dem gleichen Krankenhaus identifiziert worden. Alle fünf Personen wurden nicht verwandten Problemen ins Krankenhaus, bevor invasive Listeriose Entwicklung ein Befund, der stark ihre Infektionen vorgeschlagen wurden im Krankenhaus erworben. Listeria Isolate von vier der fünf Personen PFGE Muster hatte, die auch in Eis von South Carolina und Texas getestet wurden identifiziert. Obwohl einige der Krankheiten mehr als einem Jahr aufgetreten, bevor diese Untersuchung begann, alle vier Personen mit den verfügbaren Informationen verbraucht Milchshakes mit dem gemacht Scoops Blue Bell Eiscremeprodukt, während sie in der Klinik waren. Isolaten aus vier dieser Menschen stark miteinander gesamte Genomsequenzierung verbunden waren. Listeria isoliert wurde von der fünften Person nicht isoliert von den anderen vier kranken Menschen verwandt. Darüber hinaus wurde die PFGE-Muster nicht in irgendwelchen Eiskrem-Proben identifiziert. Allerdings war diese Person Teil einer anerkannten Krankheit Cluster im Krankenhaus und verbraucht milkshakes gemacht mit Scoops während im Krankenhaus. Als Ergebnis wurde diese Person als ein Fall, in dem Ausbruch enthalten. Ausbruch der Krankheit Termine für die fünf Personen von Januar 2014 bis Januar 2015 reichte Drei dieser Menschen starben als Folge ihrer Listeria Infektion.

Am 13. März 2015 berichtete Blue Bell Creameries Entfernen der Scoops Eis Produkt und andere hergestellte Produkte auf der gleichen Produktionslinie aus dem Markt. Das Unternehmen berichtete auch, dass er an seinem Brenham, Texas, Einrichtung, die Produktionslinie stillgelegt hatte.

Am 22. März 2015 berichtete die Kansas Abteilung für Gesundheit und Umwelt (KDHE), dass Listeria wurde aus einem vorher ungeöffnet, Einzelportions Blue Bell Marke 3 Unzen isoliert. institutionellen / Food-Service-Schokoladen-Eis Tasse aus der Kansas Krankenhaus in dem Ausbruch beteiligt gesammelt. Proben von Blue Bell Marke 3 Unzen institutionellen / Food-Service-Schokolade Eisbecher von der Firma gesammelt s Broken Arrow, Oklahoma, Einrichtung auch ergab Listeria. Listeria isoliert von Eisbecher Proben wurden voneinander durch PFGE nicht zu unterscheiden, aber die verschieden waren von von Menschen in Kansas isoliert und von anderen in Texas und South Carolina abgetastete zuvor Sahneprodukte Marke Eis Blue Bell. Am 23. März 2015 kündigte Blue Bell einen Rückruf von 3 Unzen institutionellen / Food-Service-Eisbecher (mit Tab Deckel) von verschiedenen Geschmacksrichtungen bei der Firma s Broken Arrow, Oklahoma, Möglichkeiten.

Am 3. April 2015 berichtet, CDC, dass Krankheiten könnten zu Eis in Blue Bell Creameries gemacht verknüpft werden Oklahoma Anlage, aber es mangelte an genügend Informationen, um sie als Fälle des Ausbruchs zu dem Zeitpunkt aufzunehmen. Diese Krankheiten wurden identifiziert, wenn die Ermittler die PulseNet Datenbank gesucht und identifiziert 6 Personen aus Arizona (1), Oklahoma (1) und Texas (4) mit Listeriose zwischen 2010 und 2014, die hatte Listeria Isolate mit PFGE Muster zu unterscheiden von Isolaten aus der Schokolade Eisbecher in der Broken Arrow, Oklahoma, Einrichtung gemacht. Die vier Leute von Texas berichtet wurden für unabhängige Probleme ins Krankenhaus vor Listeriose zu entwickeln. Die verfügbaren Informationen für eine Person angegeben, dass sie Eis in einem Texas Krankenhaus verbraucht vor Listeriose zu entwickeln; die Texas Department of State Health Services berichtet, dass das Krankenhaus Blue Bell Marke Eisbechern erhalten hatte. Keiner der vier Personen in Texas starben Listeria Infektion. An diesem Punkt in der Untersuchung empfohlen CDC, dass die Verbraucher nicht essen und Institutionen und Einzelhändler keine Produkte bei der Firma dienen s Oklahoma Anlage, zusätzlich zu den zuvor zurückgerufen oder zurückgenommen Produkte. An diesem Tag, berichtet Blue Bell Creameries, dass sie in ihrer Einrichtung in Oklahoma freiwillig ausgesetzt Operationen hatte.

Am 8. April 2015 berichtet, CDC, dass ganze Genom-Sequenzierung bestätigt, dass drei der vier Isolaten von Menschen in Texas fast identisch waren Listeria Stämme aus Eis hergestellt in Blue Bell Creameries isoliert Oklahoma Möglichkeiten. Diese drei Personen wurden für den Ausbruch zu dem Fall Zählwert hinzugefügt, womit die Gesamt bis 8. Die vierte Isolat später bestimmt wurde nicht Teil des Ausbruchs von gesamte Genom-Sequenzierung und diese Krankheit nicht zugegeben wurde auf den Fall Zahl zu sein.

Am 20. April 2015 erinnerte Blue Bell Creameries freiwillig alle Produkte, die derzeit auf dem Markt an allen seinen Einrichtungen gemacht, einschließlich Eis, gefrorenen Joghurt, Sorbet und gefrorenen snacks.Blue Glocke kündigte diesen Rückruf nach der Probenahme von der Firma ergab, dass Schokolade Chip Cookie Dough Eis Hälfte Gallonen am 17. März produziert, 2015, und vom 27. März 2015 enthalten sind Listeria .

Am 21. April berichtete CDC, dass ganze Genom-Sequenzierung bestätigt, dass die Menschen aus Arizona (1) und Oklahoma (1) Teil des Ausbruchs waren die Gesamtfallzahl auf 10 zu bringen.

Dieser Ausbruch Untersuchung ist vorbei. Menschen könnten jedoch weiterhin krank zu werden, weil vom Rückruf betroffenen Produkte noch in Menschen sein kann s Gefriergeräte und Verbraucher kennen die Rückrufe könnte sie essen. Die Institutionen sollten nicht dienen und Einzelhändler sollten nicht vom Rückruf betroffenen Produkte zu verkaufen. Diese Produkte werden eingefroren, so dass die Verbraucher, Institutionen und Einzelhändler ihre Gefrierschränke überprüfen sollten. Lesen Sie die Hinweise für den Verbraucher, Institutionen und Einzelhandel.

10 Juni 2015

Schluss Fall Count-Update

Insgesamt 10 Menschen infiziert mit mehreren Stämmen von Listeria monocytogenes wurden aus vier Staaten berichtet: Arizona (1), Kansas (5), Oklahoma (1) und Texas (3). Es gab keine Veränderungen auf den Fall Zahl seit der letzten Aktualisierung am 21. April Ausbruch der Krankheit Daten von Januar 2010 bis Januar 2015. Die Menschen mit der Krankheit Anläufe während 2010-2014 reichte wurden für die DNA-Fingerabdrücke Anpassung durch eine nachträgliche Überprüfung der PulseNet Datenbank identifiziert Isolate aus Blue Bell Eis Proben gesammelt. Alle 10 (100%) Personen wurden ins Krankenhaus. Drei Todesfälle wurden aus Kansas berichtet.

21, April 2015

Fall Count-Update

Ab 21. April 2015 infiziert insgesamt zehn Patienten mit mehreren Stämmen von Listeria monocytogenes wurden aus vier Staaten berichtet: Arizona (1), Kansas (5), Oklahoma (1) und Texas (3). Ausbruch der Krankheit Daten reichten von Januar 2010 bis Januar 2015. Die Patienten mit der Krankheit Anläufe im Bereich von 2010 bis 2014 durch eine nachträgliche Überprüfung der PulseNet Datenbank für DNA-Fingerabdrücken identifiziert wurden, die ähnlich waren aus Blue Bell Eis Proben gesammelt zu Isolaten. Seit dem letzten Update am 8. April 2015 zwei weitere Patienten, je einer aus Arizona und Oklahoma, wurde bestätigt, dass ein Teil des Ausbruchs durch Sequenzierung ganzer Genome zu sein. Alle zehn (100%) Patienten wurden hospitalisiert. Drei Todesfälle wurden aus Kansas berichtet.

Ein zusätzliches Isolat von einem Patienten mit Listeriose wird stets weiter molekularen Labortests, um festzustellen, ob diese Krankheit mit diesem Ausbruch in Zusammenhang stehen können. Ergebnisse dieses Tests wird berichtet werden, sobald sie verfügbar sind. CDC und staatlichen und lokalen öffentlichen Gesundheitspartner weiterhin Laborüberwachung durch PulseNet andere kranke Menschen zu identifizieren, die Teil dieses Ausbruchs sein kann.

Investigation-Update

Am 20. April 2015 erinnerte Blue Bell Creameries freiwillig alle ihre Produkte, die derzeit auf dem Markt an allen seinen Einrichtungen gemacht, einschließlich Eis, gefrorenen Joghurt, Fruchteis und Tiefkühlsnacks, weil sie das Potenzial haben, mit kontaminiert sein Listeria monocytogenes. Blue Bell kündigte diesen Rückruf nach der Probenahme von der Firma ergab, dass Chocolate Chip Cookie Dough Eis Hälfte Gallonen am 17. März produziert, 2015 und 27. März 2015, die Bakterien enthalten. Listeria monocytogenes wurde zuvor in anderen Blue Bell-Produkte gefunden. CDC empfiehlt, dass die Verbraucher essen keine Blue Bell Produkte der Marke, und dass die Institutionen und Einzelhändler nicht dienen oder sie zu verkaufen.

Staatliche und lokale Gesundheitsbehörden CDC und FDA weiterhin eng an dieser Untersuchung zu arbeiten, und neue Informationen werden auf dieser Website zur Verfügung gestellt werden, sobald sie verfügbar sind.

8. April 2015

Fall Count-Update

Dies ist eine komplexe und laufende Multistatus- Untersuchung von Listeriose über einen längeren Zeitraum auftreten. Mehrere Stämme von Listeria monocytogenes sind in diesem Ausbruch beteiligt. Informationen gibt an, dass verschiedene Blue Bell Markenprodukte in Einrichtungen in Texas und Oklahoma produziert werden, sind die Quelle des Ausbruchs.

Der Ausbruch besteht aus zwei Gruppen von Menschen infiziert mit mehreren Stämmen von Listeria monocytogenes Das waren auch in Produkten auf zwei Blue Bell Einrichtungen in Texas und Oklahoma gefunden. Acht Menschen mit Listeria Kansas (5) und Texas (3): Infektionen mit diesem Ausbruch im Zusammenhang wurden von zwei Staaten bestätigt. Drei Todesfälle wurden aus Kansas berichtet.

Cluster 1 besteht aus fünf Patienten berichteten von Kansas während Januar 2014 bis Januar 2015, die alle an einem einzigen Krankenhaus für unabhängige Probleme wurden ins Krankenhaus vor Listeriose zu entwickeln. Von den vier kranke Menschen, für die ist, Informationen über die im Monat Lebensmittel gegessen vor Listeria Infektion, alle im Krankenhaus gemacht verbraucht Milkshakes mit einem Blue Bell Marke Eis Produkt namens Scoops. Whole Genomsequenzen von Listeria monocytogenes Stämme von vier der Patienten isoliert wurden gefunden Sequenzen von stark verbunden zu sein Listeria Stämme, isoliert aus Scoops und zwei weitere Produkte auf der gleichen Linie in der Firma s Texas Möglichkeiten. Diese Produkte wurden von Blue Bell Creameries am 13. März erinnert, 2015.

Cluster 2 besteht aus drei Patienten aus Texas im Jahr 2011 bis 2014 berichtet, die alle für unabhängige Probleme wurden ins Krankenhaus vor Listeriose zu entwickeln. Ganze Genomsequenzen ihrer Listeria monocytogenes Stämme waren nahezu identisch mit Listeria Stämme aus Eis produziert an den Blue Bell Creameries isoliert Oklahoma Möglichkeiten.

Drei weitere Patienten mit Listeriose bei 2010 bis 2012, deren Isolate haben PFGE Muster ähnlich denen von anderen im Cluster sind in der PulseNet Datenbank identifiziert worden; weitere molekulare Laboruntersuchungen ist im Gange, ob diese Krankheiten zu bestimmen, kann mit diesem Ausbruch in Beziehung gesetzt werden. Ergebnisse dieses Tests wird berichtet werden, sobald sie verfügbar sind.

Investigation-Update

Die Food and Drug Administration (FDA) hat vor kurzem isoliert Listeria monocytogenes Stämme aus einem 1-Pint Container von Blue Bell Marke Bananen-Pudding-Eis von der Firma gesammelt s Oklahoma Produktionsstätte. Dieses verunreinigte Produkt wurde in der gleichen Anlage, aber auf einer anderen Leitung aus der 3 Unzen hergestellt. institutionellen / Food-Service-Eisbechern erinnerte zuvor.

Am 3. April 2015 berichtet Blue Bell Creameries, dass sie an ihren Oklahoma Produktionsstätte freiwillig ausgesetzt Operationen hatte. Am 7. April 2015 bekannt gegeben, Blue Bell Creameries eine dritte Produktrückruf, die Bananen-Pudding Eis Pints ​​enthalten und andere auf der gleichen Leitung Produkte, die zwischen 12. Februar produziert wurden 2015 und 27. März 2015 an ihre Oklahoma Möglichkeiten. Die weitere Prüfung von Umwelt- und Produktproben aus Blue Bell Creamery Einrichtungen ist im Gange.

Blue Bell Creameries zuvor zwei andere Rückrufe ausgegeben. Am 13. März 2015 nahm das Unternehmen aus dem Markt Scoops und andere Produkte auf der gleichen Linie an ihrer Texas-Anlage hergestellt. Am 23. März 2015 erinnerte der Firma 3 Unzen institutionellen / Food-Service-Eis Tassen Schokolade, Erdbeere und Vanille-Aromen in ihrer Oklahoma Anlage gemacht.

CDC weiterhin zu empfehlen, dass die Verbraucher essen keine Blue Bell Produkte der Marke an der Oklahoma Produktion (einschließlich der vom Rückruf betroffenen Produkte) gemacht und dass die Einzelhändler und Institutionen sollten sie nicht verkaufen oder dienen. Diese Beratung ist besonders wichtig für die Verbraucher ein höheres Risiko für Listeriose, darunter schwangere Frauen, Erwachsene 65 und älter, und die Menschen mit einem geschwächten Immunsystem. Erfahren Sie mehr auf der Seite Tipps.

Darüber hinaus setzt CDC zu empfehlen, dass die Verbraucher essen keine Produkte, die Blue Bell Creameries erinnerte.

Staatliche und lokale Gesundheitsbehörden CDC und FDA weiter eng an dieser Untersuchung zu arbeiten, und neue Informationen werden auf dieser Website zur Verfügung gestellt werden, sobald sie verfügbar sind.

3. April 2015

Investigation-Update

Am 22. März 2015 berichtete die Kansas Abteilung für Gesundheit und Umwelt (KDHE), dass Listeria monocytogenes wurde aus einem vorher ungeöffnet, Einzelportions Blue Bell Marke 3 Unzen isoliert. institutionellen / Food-Service-Schokoladen-Eis Tasse aus der Kansas Krankenhaus in dem Ausbruch beteiligt gesammelt. Proben von Blue Bell Marke 3 Unzen institutionellen / Food-Service-Schokolade Eisbecher von der Firma gesammelt s haben Oklahoma Anlage auch nachgegeben Listeria monocytogenes Stämme. Listeria Isolate aus Tasse Proben Eis waren voneinander durch Pulsfeld-Gelelektrophorese (PFGE) nicht zu unterscheiden, aber von den Patienten in Kansas und von anderen zuvor in Texas und South Carolina abgetastete Creme-Produkte Blue Bell Marke Eis isoliert diejenigen verschieden waren von. Das Muster ist selten.

CDC durchsucht die Datenbank PulseNet und identifiziert sechs Patienten mit Listeriose zwischen 2010 und 2014, die hatte Listeria Isolate mit PFGE Muster unterscheiden sich von denen Listeria von Blue Bell Marke 3 Unzen isoliert. institutionellen / Food-Service-Schokolade Eisbecher. Vier dieser sechs Patienten vor der Entwicklung für unabhängige Probleme in Texas Krankenhaus Listeriose hatte. Die Information ist für einen Patienten zur Verfügung; dass Patienten berichtet Eis in einem Texas Krankenhaus raubend vor Listeriose zu entwickeln und die Texas Department of State Health Services berichtet, dass das Krankenhaus Blue Bell Marke Eisbechern erhalten hatte. Die Untersuchung, um festzustellen, ob diese Krankheiten die Exposition gegenüber Blue Bell Produkte verbunden sind ist noch nicht abgeschlossen.

Basierend auf den Informationen CDC zu diesem Zeitpunkt hat, empfehlen wir, dass die Verbraucher essen keine Blue Bell Markenprodukte bei der Firma s Oklahoma Anlage und die Einzelhändler und Institutionen nicht verkaufen oder sie dienen. Diese Beratung ist besonders wichtig für die Verbraucher ein höheres Risiko für Listeriose, darunter schwangere Frauen, Erwachsene 65 und älter, und die Menschen mit einem geschwächten Immunsystem. Die kontaminierten Produkte können in den Gefriergeräte der Verbraucher, Einzelhändler und Institutionen sein. Am 3. April 2015 berichtet Blue Bell Creameries, dass sie in ihrer Einrichtung in Oklahoma freiwillig ausgesetzt Operationen hatte. Blue Bell Produkte der Marke an der Oklahoma-Anlage hergestellt durch Überprüfung für Buchstaben identifiziert werden O, P, Q, R, S, und T im Anschluss an die Code Datum auf der Unterseite des Produktverpackung gedruckt. Erfahren Sie mehr auf der Seite Tipps.

Darüber hinaus empfiehlt CDC, dass die Verbraucher essen keine Produkte, die Blue Bell Creameries zurückgerufen oder vom Markt genommen.

Staatliche und lokale Gesundheitsbehörden CDC und FDA weiterhin eng an dieser Untersuchung zu arbeiten, und neue Informationen werden auf dieser Website zur Verfügung gestellt werden, sobald sie verfügbar sind.

24 März 2015

Investigation-Update

Die verfügbaren Informationen zu dieser Zeit zeigt an, dass bestimmte Blue Bell Marke Eis Produkte die Quelle des Ausbruchs sind. Listeria kann eine ernste, lebensbedrohliche Krankheit verursachen.

Die Kansas Department of Agriculture s (KDA) Labor isoliert Listeria monocytogenes von einem vorher ungeöffnet, Einzelportions Marke 3 Unzen Blue Bell. institutionellen / Food-Service-Schokolade Eisbecher März 2015 aus dem Krankenhaus mit diesem Ausbruch assoziiert erhalten. Diese Schale wurde in Broken Arrow, Oklahoma, Pflanze am 15. April 2014 produziert Molekulare Subtypisierung Informationen ist noch nicht für dieses Isolat zur Verfügung. KDA auch Umweltproben aus der Krankenhausküche getestet, aber keine ergab Listeria monocytogenes.

Am 23. März 2015 Blue Bell Ice Cream von Brenham, Texas, kündigte einen Rückruf von 3 Unzen institutionellen / Food-Service-Eisbecher (mit Tab Deckel) der folgenden Geschmacksrichtungen: Schokolade, Erdbeere und Vanille. Diese Eisbecher wurden in Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Missouri, Nevada, New Mexico, North Carolina, Ohio, Oklahoma, South Carolina, Tennessee verteilt, Texas, Virginia und Wyoming über Food-Service-Konten. Diese Becher sind an Institutionen verkauft, die Schulen, Pflegeheime und Krankenhäuser gehören kann; nach Blue Bell Creameries, werden sie über den Einzelhandel an nicht verkauft, wie Convenience-Stores oder Supermärkte. CDC empfiehlt, dass die Verbraucher nicht essen vom Rückruf betroffenen Produkte und die Institutionen und Einzelhändler nicht verkaufen oder sie dienen. Untersuchung, ob andere Produkte auf der gleichen Linie wie die 3 Unzen produziert wurden. institutionellen / Food-Service-Eisbechern ist noch nicht abgeschlossen, und neue Informationen werden zur Verfügung gestellt werden, sobald sie verfügbar wird.

Das South Carolina Department of Health and Environmental Control isoliert Listeria monocytogenes aus den folgenden Blue Bell Marke Einzelportion Eis Produkten aus einem Distributionszentrum im Jahr 2015 gesammelt: Chocolate Chip Cookie-Land Sandwiches und Great Divide Bars. In Reaktion auf die Ergebnisse in South Carolina, der Texas Department of State Health Services gesammelt Produktproben aus dem Blue Bell Creameries Produktionsstätte in Brenham, Texas. Diese Proben ergaben Listeria monocytogenes von den gleichen zwei Produkte von South Carolina getestet und auch von der Eiskugeln, die auf der gleichen Fertigungslinie hergestellt wird.

Drei Stämme von Listeria monocytogenes isoliert von den Eis Proben hatten PFGE Muster, die sich von denen nicht zu unterscheiden waren Listeria Bakterien aus Proben von vier Patienten erhalten, und ganze Genom-Sequenzierung anschließend zeigte auch, dass die Stämme mit denen von vier Patienten isoliert sehr verbunden waren. Listeria monocytogenes mit Isolaten vier anderen PFGE Muster auch aus den Eis-Proben isoliert wurden.

Rechnungen des Krankenhauses an die Kansas Abteilung für Gesundheit und Umwelt zur Verfügung gestellt zeigen, dass die in den Patienten verwendet Marke Eiskugeln Blue Bell Milkshakes kamen aus Blue Bell Creamery s-Anlage in Texas. Weitere ganze Genomsequenzierung von Listeria monocytogenes Isolate aus dem Eis erhalten wird, ist im Gange.

Blue Bell Creameries hat berichtet, aus dem Markt zu entfernen die Scoops Eis Produkt und andere auf der gleichen Fertigungslinie hergestellten Produkte, die das Unternehmen nach unten angeblich geschlossen hat. Diese Eis-Produkte wurden in Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Missouri, Nevada, New Mexico, North Carolina, Ohio, Oklahoma, South Carolina, Tennessee verteilt, Texas, Virginia und Wyoming über ausgewählten Geschäften und Konten Food-Service.

Kontaminierte Speiseeisprodukte können noch in den Kühltruhen der Verbraucher, Institutionen und Einzelhändler gegeben, dass diese Produkte eine Haltbarkeit von bis zu 2 Jahren haben können. CDC empfiehlt, dass die Verbraucher nicht essen Produkte, die Blue Bell Creameries zurückgerufen oder vom Markt genommen und Institutionen und Einzelhändler sollten sie nicht dienen oder zu verkaufen. Eine detaillierte Liste der Produkte ist auf die Beratung Seite zur Verfügung. Staatliche und lokale Gesundheitsbehörden CDC und FDA weiter eng an dieser Untersuchung zu arbeiten, und neue Informationen werden auf dieser Website zur Verfügung gestellt werden, sobald sie verfügbar sind.

Erste Ankündigung

13 März 2015
Einführung

Staatliche und lokale Gesundheitsbehörden CDC und FDA zusammenarbeiten, um einen Ausbruch von zu untersuchen Listeriamonocytogenes Infektionen (Listeriose). Die gemeinsame Untersuchung ergab, dass bestimmte Blue Bell Marke Eis Produkte die wahrscheinliche Quelle für einige oder alle dieser Krankheiten sind. Listeria kann eine ernste, lebensbedrohliche Krankheit verursachen.

Öffentliche Gesundheit Ermittler werden mit dem PulseNet System Krankheiten zu identifizieren, die Teil dieses Ausbruchs sein kann. PulseNet ist die nationale Subtyping Netz der öffentlichen Gesundheit und Lebensmittel regulatorischen von CDC koordiniert Agentur Laboratorien. DNA "Abnahme von Fingerabdrücken" erfolgt auf Listeria Bakterien von kranken Menschen isoliert unter Verwendung von Techniken genannt Pulsfeld-Gelelektrophorese (PFGE) und Sequenzierung ganzer Genome (WGS). WGS gibt eine detailliertere DNA Fingerabdruck als PFGE. PulseNet verwaltet eine nationale Datenbank dieser DNA-Fingerabdrücke möglich Ausbrüche zu identifizieren.

Die fünf kranke Menschen in diesem Ausbruch Untersuchung einbezogen wurden aus Kansas berichtet und wurden jeweils infiziert mit einem von vier Stämmen von Listeriamonocytogenes von PFGE identifiziert. Alle fünf Personen wurden im gleichen Krankenhaus für unabhängige Probleme ins Krankenhaus, bevor invasive Listeriose Entwicklung ein Befund, ihre Infektion schlägt wurden im Krankenhaus erworbenen stark. Isolaten aus vier dieser Patienten sehr verwandt sind durch Sequenzierung ganzer Genome. Ausbruch der Krankheit Termine für die fünf Patienten reichten von Januar 2014 bis Januar 2015. Obwohl einige Krankheiten vor mehr als einem Jahr aufgetreten ist, der Cluster März 2015 identifiziert wurde nach Gesundheit Beamten festgestellt, dass zwei Patienten, die im selben Krankenhaus waren, wurden infiziert mit Listeria monocytogenes Bakterien, die nicht zu unterscheiden von PFGE waren. Alle fünf kranke Menschen sind ältere Erwachsene und drei Frauen. Drei Todesfälle wurden berichtet.

Die Untersuchung des Ausbruchs

Die verfügbaren Informationen zu dieser Zeit zeigt an, dass bestimmte Blue Bell Marke Eis Produkte die wahrscheinliche Quelle dieses Ausbruchs sind. Listeria kann eine ernste, lebensbedrohliche Krankheit verursachen. Von den vier kranke Menschen, für die ist, Informationen über die im Monat Lebensmittel gegessen vor Listeria Infektion, die alle mit einem Einzelportions Blue Bell Marke Eis Produkt aus vier verbrauchten milkshakes genannt Scoops während sie in der Klinik waren.

In einer unabhängigen Untersuchung, die von South Carolina Department of Health and Environmental Control isoliert Listeria monocytogenes aus den folgenden Blue Bell Marke Einzelportion Eis Produkten aus einem Distributionszentrum im Jahr 2015 gesammelt: Chocolate Chip Cookie-Land Sandwiches und Great Divide Bars. In Reaktion auf die Ergebnisse in South Carolina, der Texas Department of State Health Services gesammelt Produktproben aus dem Blue Bell Creameries Produktionsstätte in Brenham, Texas. Diese Proben ergaben Listeria monocytogenes von den gleichen zwei Produkte von South Carolina getestet und auch von der Eiskugeln, die auf der gleichen Fertigungslinie hergestellt wird. Listeria monocytogenes in anderen Blue Bell Marke Eis Produkte getestet wurde nicht gefunden.

Drei Stämme von Listeria monocytogenes isoliert von den Eis Proben hatten PFGE Muster, die sich von denen nicht zu unterscheiden waren Listeria Bakterien aus Proben von vier Patienten erhalten. Listeria monocytogenes mit Isolaten vier anderen PFGE Muster auch aus den Eis-Proben isoliert wurden. Rechnungen des Krankenhauses an die Kansas Abteilung für Gesundheit und Umwelt zur Verfügung gestellt zeigen, dass die in den Patienten verwendet Marke Eiskugeln Blue Bell Milkshakes kamen aus Blue Bell Creamery s-Anlage in Texas. Whole Genomsequenzierung des Listeria monocytogenes Isolate aus dem Eis erhalten wird, ist im Gange.

Ein Patient s Listeria monocytogenes Stamm hat eine PFGE Muster, das nicht in einem Eis Probe identifiziert überein. Allerdings epidemiologische Beweise, einschließlich der Infektion im gleichen Krankenhaus wie die anderen Patienten und den Verbrauch der Eiscremeprodukte zu erwerben, deutet darauf hin, dass diese Krankheit in Zusammenhang stehen können. CDC und staatlichen und lokalen öffentlichen Gesundheitspartner sind weiterhin durch PulseNet Laborüberwachung zusätzliche kranke Menschen, deren Krankheiten zu identifizieren, zu diesem Ausbruch in Zusammenhang stehen können.

Blue Bell Creameries hat berichtet, aus dem Markt zu entfernen die Scoops Eis Produkt und andere auf der gleichen Fertigungslinie hergestellten Produkte. Das Unternehmen hat auch berichtet, dass es die Produktionslinie stillgelegt hat.

Kontaminierte Speiseeisprodukte können noch in den Kühltruhen der Verbraucher, Institutionen und Einzelhändler gegeben, dass diese Produkte eine Haltbarkeit von bis zu 2 Jahren haben können. CDC empfiehlt, dass die Verbraucher nicht essen Produkte, die Blue Bell Creameries vom Markt genommen und Institutionen und Einzelhändler sollten sie nicht dienen oder zu verkaufen. Eine detaillierte Liste der Produkte ist auf die Beratung Seite zur Verfügung. Staatliche und lokale Gesundheitsbehörden CDC und FDA weiter eng an dieser Untersuchung zu arbeiten, und neue Informationen werden auf dieser Website zur Verfügung gestellt werden, sobald sie verfügbar sind.

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